Cenar en Finca Ometepe

Desayuno:

Ofrecemos desayuno y cena en el rancho. Los huevos son de nuestras gallinas, la leche es de las vacas de nuestros vecinos, y ambos son orgánicos y frescos. Si bien no estamos configurados para ser un restaurante, ofrecemos desayuno a diario a los huéspedes a un costo de $ 10.50, ¡y es delicioso! Si te gusta la comida, no dudes en dar propina a nuestra increíble cocinera, ella trabaja muy duro para hacerte una comida deliciosa ☺ 

Las opciones giran diariamente, e incluyen: 

• Desayuno nicaragüense de granja - Fruta fresca como entrante, Gallo Pinto con huevos a su manera, queso rechoncho, plátano, pan local y café organica o te. 

• Desayuno americano: gofres hechos a mano con fruta fresca y miel orgánica local, huevos a su manera y café organica o te.

• Omelette francesa: fruta fresca como entrante, omelette vegetariana hecha con huevos frescos de granja y productos orgánicos de su elección del jardín, tostadas y orgánica o te.

• Desayuno sueco: fruta fresca como entrante, avena orgánica y pasada de moda con plátano orgánico de la granja (en temporada), y Café orgánica o te.

• Desayuno suizo de montaña: fruta fresca como entrante, yogur (a menudo hecho en casa, si la vaca está dando leche) con Muesli casero, Cáfe orgánica o te.

Cena:

Todos los platos comienzan con una ensalada orgánica recién cosechada de nuestro jardín e incluyen café y té después. La cerveza y el vino se pueden comprar en el lugar para su conveniencia (después de todo, ¿quién come buena comida sin libaciones?).

Las comidas se sirven en la comodidad de su alquiler con una vista del lago. 

• Clásico nicaragüense: Gallo Pinto, Tostones (plátanos), salchichas locales y queso rechoncho. 

• Pescado a la Finca: todo frito con tilapia capturado localmente, servido con frijoles rojos, arroz blanco con albahaca y tostones. 

• Estofado de pollo tradicional: pollo preparado tradicionalmente con papas, zanahorias y calabaza, cebolla y pimiento verde, y arroz y tostones. ¡Yum!